La Dottoressa Federica Tarantino è una dietista, iscritta al n.21 dell’albo della professione Sanitaria di Dietista, presso l’Ordine TSRM PSTRP di Trapani, e si occupa di Nutrizione.
Il dietista è l’operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione per soggetti in di buona salute, sportivi, donne in gravidanza o allattamento e sia per soggetti con malattie come ad esempio epatiche, pancreatiche, gastrointestinali, metaboliche, neurodegenerative, per soggetti allergici, celiaci, con intolleranza al lattosio, per soggetti che hanno subito interventi di chirurgia bariatrica etc.
L’obiettivo principale dei suoi percorsi alimentari è quello di far acquisire al paziente consapevolezza rispetto a come dovrebbe essere strutturato un regime alimentare salutare e sostenibile nel tempo. Si preoccupa inoltre di curare non solo l’aspetto fisiologico, ma anche e soprattutto quello psicologico.
Di fondamentale importanza è per lei instaurare un rapporto di reciproca fiducia, per questo dedica gran parte del suo tempo ad ascoltare, sostenere e spronare i suoi pazienti, in modo da accompagnarli ai traguardi ed agli obiettivi prefissati.